3. 大城海産物加工所「手造り 島とうがらし」

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大城海産物加工所 手造り 島とうがらし

¥522〜

内容量:150g 材料:泡盛・島唐辛子・食塩

※2021年3月18日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
お手頃価格で、食卓においておくのにちょうどいいタイプです。うどんやそば、刺身などあらゆる料理に振りかけて使ってみましょう。きんぴらを作るときに、唐辛子を入れる代わりにコーレーグースを使ってもGOOD。

4. 比嘉製茶「業務用唐辛子」

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比嘉製茶 業務用唐辛子

¥1,512〜

内容量:1,000ml 材料:泡盛・唐辛子

※2021年3月18日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
沖縄県民にとってコーレーグースは日々の食卓に欠かせない調味料なので、1リットルの大容量タイプも販売されています。泡盛風味のさわやかな辛味が特徴です。気に入った方はこちらを購入してもいいですね。

5. OSB「味くらべ 沖縄県産薬味三種セット」

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OSB 味くらべ 沖縄県産薬味三種セット

¥1,440〜

内容:こーれーぐーす・こーれーぐーす醤油・こーれーぐーす激辛 内容量:各35g

※2021年3月18日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
沖縄県の島とうがらしを使用したコーレーグース3種類の詰め合わせです。「こーれーぐーす」はトッピングに使い、「こーれーぐーす醤油」は、刺身や焼き魚などかけ醤油として使うといいですよ。いろいろな味わいを試したい方にはぴったりですね。

いつもの料理にスパイスを

沖縄県民必須の調味料コーレーグース。沖縄そばにはもちろん、刺身や炒め物などに幅広く使えます。コーレーグースを数滴たらすことで、いつもの料理の味が引き締まり、とってもスパイシーになりますよ。

万能調味料コーレーグースを食卓に取り入れて、いつもの料理に旨味のスパイスを加えてみませんか?興味がある方は、手作りして楽しんでみてくださいね。
【参考文献】
(2021/03/22参照)
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
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