大葉味噌の人気活用アレンジ5選

1. 大葉味噌の焼きおにぎり

甘みのある大葉味噌はご飯との相性抜群!おにぎりにたっぷり塗った大葉味噌を、トースターでこんがり焼き上げた焼きおにぎりです。焼いている途中で一度取り出し、大葉の葉をくるりと巻いて再度チン。大葉の香りがたまりません♪

2. ぶりのニンニク大葉味噌焼き

Photo by macaroni

トースターで作れる、ぶりのにんにく大葉味噌焼きです。ぶりを焼いたら、特製のにんにく大葉味噌をのせもう一度チンするだけ。キャベツもいっしょに焼けるので、付け合せもいっしょに作れます♪ 覚えておいて損はないレシピです。

3. 大葉味噌の豆腐炒め

こちらはひき肉と一緒に炒めた大葉味噌のレシピです。ボリューム満点で男性にもぴったりなメニューですよ。厚揚げや唐辛子も加えれば、ピリリとした辛さが食欲をそそるひと品に。お弁当のおかずにもおすすめです!

4. 大葉味噌のじゃがいも炒め

レンジでチンしたじゃがいもを、大葉味噌で炒めたひと品です。じゃがいもをチンしている間に大葉味噌を作れるので、調理もスムーズ♪ 作り方も簡単です。ボリュームたっぷりのおかずだけでなく、おつまみにもいかがでしょう。

5. 大葉肉味噌のおやき

おやつや小腹が空いたときにおすすめ!おいしいおやきのレシピです。大葉はちぎって肉味噌に入れるため風味抜群。フライパンでこんがり焼き上げていただきましょう。焼いたおやきは冷凍保存も可能。時間があるときに作っておくのもおすすめです。

万能調味料「大葉味噌」をお家で作ろう♪

ご飯はもちろん、焼き魚や野菜などにもよく合う大葉味噌は、自宅で簡単に作れます!大葉があれば調味料は常備しているものばかり。時間もさほどかかりませんし、レンジでできる簡単レシピもあるので、ぜひ作ってみてくださいね。にんにくやラー油、ひき肉などを入れたアレンジもおすすめです♪ 大葉をたっぷり使える大葉味噌ですが、あまり日持ちがしないので、保存方法に気をつけ、おいしいうちに早めに食べ切るようにしましょう。
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