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プレミアムチップスター新シリーズにもこめ油が使われている！開発者にインタビュー
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しょっつる鍋を味わおう

秋田のしょっつる鍋の魅力や歴史を知って、食文化の知識をどんどん増やしていきましょう。料理の発祥や由来を学ぶとより印象に残り、覚えやすいですよ。

しょっつる鍋のレシピはやさしい味わいで素材の味が引き立つものばかりです。自分好みの具材を入れて、いろいろアレンジするのもいいですね。
秋田の郷土料理「きりたんぽ」ってなに？名前の由来と発祥が知りたい！

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寒い季節になると楽しみなのが鍋料理ですよね。最近ではキムチ鍋やもつ鍋、豆乳鍋なども人気のメニューです。定番鍋だけでなく、日本にはたくさんのご当地鍋があるのはご存知でしょうか？今日は秋田県の郷土料理「きりたんぽ」の魅力に迫ります！
秋田県の人気名物ランキングTOP10！押さえるべきご当地グルメや郷土料理は？

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あきたこまち、比内地鶏、稲庭うどん……。数ある秋田名物のなかで、定番といえばどれなのでしょう？人気ランキングを作成すべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。この記事ではTOP10の順位を発表します。
秋田名物「バター餅」を再現！レシピに「これは最高」「冷めてもやわらかい」

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お正月にあまったお餅をおいしく食べるなら「バター餅」がおすすめ。バター餅は秋田で古くから愛され、お餅にバターや砂糖、卵黄を混ぜて作られる背徳感たっぷりの郷土菓子。バターの香り豊かなバターもちの作り方をご紹介します。
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