クリームチーズフロスティング、プレッツェル、細かく刻んだオレンジピール、ピスタチオをトッピングする、豪華なおやつトーストです。甘じょっぱくてクリーミーな味わいに、やみつきになりそう。いろいろな味わいのなかで、オレンジピールがとてもいいアクセントになりますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

9. ざくざく食感。オレンジピールのビスコッティ

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ざくざく食感のビスコッティは、コーヒータイムのお供におすすめです。こちらのレシピでは、オレンジピールとホワイトキュラソーを加えることで、さわやかで奥行きのある味わいに仕上げます。コーヒーやカフェラテ、牛乳にたっぷりつけて食べるとおいしいですよ。

レシピはこちら｜E・レシピ

10. ふわっとやさしい。さわやかオレンジパン

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オレンジジュース、オレンジピール、レモンピールを入れる、さわやかさ満点の手作りパンのレシピです。パン作りはこねたり醗酵させたりと手間がかかりますが、その分できたときの感動は大きいもの。時間があるときにぜひチャレンジしてみてくださいね。

レシピはこちら｜E・レシピ

オレンジピールの可能性は無限大！

そのまま食べてもおいしいうえ、スイーツや料理作りに幅広く使えるオレンジピール。いつもなら捨ててしまうオレンジの皮まで楽しめるのもうれしいポイントです。

自分で作れば、味わいは格別♪ ご紹介した基本のレシピを参考に、アレンジレシピにも挑戦するなど、オレンジピールの可能性を無限大に楽しんでくださいね。