8. オレンジピールをトッピング。おやつトースト

Photo by macaroni

クリームチーズフロスティング、プレッツェル、細かく刻んだオレンジピール、ピスタチオをトッピングする、豪華なおやつトーストです。甘じょっぱくてクリーミーな味わいに、やみつきになりそう。いろいろな味わいのなかで、オレンジピールがとてもいいアクセントになっていますよ。

9. ざくざく食感。オレンジピールのビスコッティ

ざくざく食感のビスコッティは、コーヒーのお供におすすめですよ。こちらのレシピは、オレンジピールとホワイトキュラソーを加える、爽やかだけど味わい深いひと品。コーヒーにたっぷりつけて、召しあがれ。

10. 香り高い。爽やかオレンジパン

オレンジジュース、オレンジピール、レモンピールを入れて、爽やかさ満点!手作りパンのレシピです。パンはこねたり醗酵させたり、手間がかかりますが、その分できたときの感動は大きいですよ。時間があるときにぜひチャレンジしてみてくださいね。

オレンジピールの可能性は無限大!

オレンジピールはお菓子作りから毎日のおかずまで、いろいろな場面で活用できます。細かく刻んで、トーストやヨーグルトのトッピングとして使えるのも便利ですよね。ご紹介したレシピを参考に、お気に入りの使い方を見つけてみてください。

オレンジピールは市販でも手に入りますが、自分で作れば低コスト&無添加で作れますよ。一度作っておけばしばらく使えるので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか?
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ