目次
【スイーツ】テリーヌの人気レシピ5選
19. 本格テリーヌショコラ
口どけなめらか、濃厚な味わいが広がるテリーヌショコラのレシピです。材料をよく混ぜて焼けばいいので、作り方はとっても簡単。クリスマスやバレンタインのギフトにもおすすめです。うつくしく盛り付けて召し上がれ!
20. とろける濃厚チーズテリーヌ
材料を混ぜ合わせオーブンで蒸し焼きにするだけながら、濃厚でぜいたくな味わいが楽しめるチーズテリーヌ。クリームチーズと生クリームをふんだんに使用していますが、サワークリームが入っているので、あと味はさわやかに仕上がっています。
21. 豆腐テリーヌ
クリームチーズとサワークリームに絹ごし豆腐をあわせた、さわやかでなめらかなテリーヌのレシピ。ホイッパーを使って混ぜるので、ブレンダーがなくても作れます。コーンスターチがない場合は、片栗粉を代用してもOKです。
22. 抹茶のテリーヌ
ほろ苦さと高い香りが広がる抹茶をたっぷり使ったテリーヌ。ホワイトチョコとあわせることでマイルドな味わいも楽しめます。包丁を少し温めてからカットすることで、テリーヌの断面がよりうつくしくなりますよ。
23. 牛乳寒天テリーヌ
フルーツ缶とあずき缶を牛乳とあわせて寒天で冷やし固めたテリーヌのレシピ。甘みはあるけどさっぱりとした味わいで、大人にも子どものおやつにもおすすめです。見た目もうつくしいので、おもてなしにもいいですね。
24. 宝石みたいなフルーツテリーヌゼリー
ピンクとホワイトのグレープフルーツとマスカットをたっぷりつめて、ジンジャエールとともに冷やし固めたテリーヌゼリー。炭酸を使うことで、シュワっとした刺激が楽しめますよ。お好みのフルーツを使ってアレンジしてもOK。
パーティー料理に関する記事
パーティー料理の人気ランキング