6. オイルサーディン×トマトが絶品!「蓮根のトマトサーディン」

オリーブオイルとにんにくの香り、蓮根のシャキッとした食感がクセになる「蓮根のトマトサーディン」のレシピです。オイルサーディンの旨みとトマトの酸味が加わることで、おかずとしてはもちろん、ワインにもぴったりなひと品に。鷹の爪を加えてピリ辛味にしてもいいですね!

7. 具だくさん!「オイルサーディンのアヒージョ」

土鍋で作るオイルサーディンのアヒージョのレシピです。オイルサーディンのオイルもムダなく使って!香ばしく焼いた長ネギはやわらかな食感に、マッシュルームやミニトマトも入っているのでボリュームも満点です。余ったオイルはパスタに使ってもいいですね!

8. ホイルでお手軽「オイルサーディンとじゃがいものホイル焼き」

ホイルを使ってお手軽に!おかずやおつまみにぴったりの「オイルサーディンとじゃがいものホイル焼き」のレシピです。コクのあるオイルサーディンをポン酢でさっぱりといただきましょう!ほくっとしたじゃがいもと長ネギの甘さもより引き立ちます。使用する調味料をアレンジすればもっと楽しめそうですね♪

9. 缶詰めをそのまま使って。「オイルサーディンのパン粉焼き」

こちらもワインにぴったりのおつまみ、オイルサーディンのパン粉焼きです。オイルサーディンの缶詰めを利用して、チーズとパン粉をのせてオーブントースターで焼くだけ。こんがり焼けたチーズがとろりと溶けて、やわらかいオイルサーディンとからんでお酒の肴にぴったりです。

【パスタ】オイルサーディンの人気レシピ6選

10. 簡単なのにおいしさ満点「オイルサーディンの和風パスタ」

オイルサーディンの豊かな風味が広がる「オイルサーディンの和風パスタ」のレシピです。オイルサーディンはカリッとするくらいまで香ばしく焼き上げることがおいしさのポイント!コクがありながらも、醤油ベースの味付けと薬味の大葉でさっぱりといただけます。

11. 旨みたっぷり!「オイルサーディンときのこのパスタ」

お好みのきのこをたっぷり使って!オイルサーディンときのこの旨みがたっぷりの「オイルサーディンときのこのパスタ」のレシピです。レモン果汁を加えることでさっぱりとした味わいに仕上がります。きのこは数種類使用すると、さまざまな食感が楽しめますよ♪

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