【難易度別】ひよこ豆を使うおすすめレシピ12選。下処理方法もチェック

クセがないから変幻自在♪ひよこ豆の戻し方 - macaroni

今回は、ガルバンゾーとも呼ばれるひよこ豆の、戻し方、茹で方をご紹介します。ひよこ豆は豆の中でも味にクセがないので、合わせやすいのが特徴。こ豆は、缶づめやドライパック、冷凍ものを使えば、朝の忙しい時でも便利ですよ♪

「ひよこ豆」は栄養がたっぷり！管理栄養士が選ぶおすすめレシピ5選

ホクホクとした食感がおいしいひよこ豆ですが、どんな栄養が含まれているのでしょうか？この記事では、ひよこ豆に豊富な栄養素の効能や、カロリーと糖質量を詳しく解説します。ひよこ豆の栄養が効率よくとれるレシピも、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ひよこ豆を使う「フムス」ってどんな料理？食べ方や作り方、アレンジレシピも

中東諸国の広い地域で食べられている伝統的な家庭料理のフムス。タンパク質や食物繊維を多く含むひよこ豆を使ったフムスは、おいしくてヘルシーな料理として近年注目を集めています。この記事ではフムスの魅力や作り方、アレンジレシピなどを紹介します。