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目次

【サラダ】ひよこまめを使ったおすすめレシピ3選

7. 中華風味に！ひよこまめとかぼちゃのサラダ

水色の皿に盛っているひよこまめとかぼちゃのサラダが木のプレートにのっている様子
出典：oceans-nadia.com
ひよこまめとかぼちゃ、わかめで作るちょっと変わった組み合わせのサラダ。ワインビネガーの酸味とかぼちゃの甘味がひよこまめと組み合わさって、気が付くとおかわりをしている、そんなおいしさに仕上がります。最後にパクチーを粗みじん切りにして召し上がれ！

レシピはこちら｜Nadia

8. お弁当のおかずに！ひよこまめときゅうりのサラダ

四角い透明な皿に盛っているひよこまめときゅうりのサラダ
出典：oceans-nadia.com
マヨネーズとめんつゆの味付けでクセが少ないので、お子さまにも食べやすいひよこまめのサラダです。キュウリを切って、具材と調味料を和えるだけでとても簡単。汁気が少ないので、ツナお弁当のおかずにもぴったりなサラダです。

レシピはこちら｜Nadia

9. ハーブとレモンでさっぱり。ひよこまめとチーズのサラダ

皿に盛っているひよこまめとチーズのサラダ
出典：recipe.rakuten.co.jp
ひよこまめをさっぱり食べたいときは、チーズとハーブを使ってサラダにしてみましょう。レモン汁とオリーブオイル、塩でシンプルに味付けするので、ひよこまめそのものの味が楽しめますよ。キュウリや玉ねぎはひよこまめの大きさに合わせて切ることで、味がなじみやすくなります。

レシピはこちら｜楽天レシピ

カレー・スープ・サラダにひよこ豆を活用しよう！

ひよこまめはたんぱく質を含むことから、栄養価の高い食材として海外でも認知されています。未開封の場合、乾燥豆は1年～3年、水煮缶は3ヶ月程度日持ちするので、安く手に入るときにストックしておくのもいいですね。

ひよこまめはカレー・スープ・サラダと幅広く調理ができます。ぜひ参考にしていただき、家庭料理に活用してくださいね。
ひよこまめを使ったレシピ9選！【カレー・スープ・サラダ】

「ひよこ豆」のレシピ９選！フムスはもちろん、サラダやデザートも - macaroni

ひよこ豆は別名エジプト豆、チャナ豆、ガルバンソとも呼ばれ、亜鉛、葉酸、タンパク質に富み、血中のコレステロールを下げる働きもある優れた食品です。フムスやカレーだけでなく、サラダからスイーツまで様々なレシピに活用できるんですよ！
ひよこ豆のうま味がギュッ！本格フムスの基本レシピ＆人気アレンジ9選

ひよこ豆のうま味がギュッ！本格フムスの基本レシピ＆人気アレンジ6選 - macaroni

ひよこ豆をゆでてペースト状にした料理、フムス。なめらかな舌ざわりが特徴で、パンや野菜につけて食べます。本格的なのに意外とお手軽な基本のレシピに加え、人気のアレンジをご紹介。大豆など、ひよこ豆以外の材料で作るフムス風ペーストも要チェックですよ！飾り付けにもこだわってみてくださいね。
ほくほくおいしい！人気の豆レシピ14選【煮込み・サラダ・炊き込みご飯】

ほくほくおいしい！人気の豆レシピ15選【煮込み・サラダ・炊き込みご飯】 - macaroni

豆を使ったサラダやスープ、付け合わせレシピなど、豆のレシピは、肉や野菜、魚など、案外どんな料理にも合いますよね。大豆やひよこ豆、レンズ豆など、豆の種類によってもいろいろな料理があります。気になるレシピを見つけてみてくださいね。
豆カレーの人気レシピ18選。大豆やひよこ豆、レンズ豆など

ごろごろ豆(ダル)カレーの人気レシピ18選♩大豆/ひよこ豆/レンズ豆etc - macaroni

今や国民食となったカレーですが、なかでも豆（ダル）カレーはやさしくて素朴なおいしさが魅力。ヘルシーなうえボリュームもあるんです。今回は、大豆やレンズ豆、ひよこ豆などを使った人気の豆カレーレシピを紹介します。カレーの種類も豊富ですよ！
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