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2. 深川めしと深川丼の食べ比べも!「深川釜匠」
清澄白河駅から徒歩2分のところにある「深川釜匠(かましょう)」。アクセスの良さもさることながら、そのおいしさが人気を博して、客足が途絶えない人気のお店です。
深川めし
こちらの自慢メニューは、特製の出汁で炊き込んだ、こだわりの「深川めし」。あさりの風味がほのかに香る、上品な味わいのひと品です。また、ネギを入れたあさり出汁をかけて、卵黄をのせていただく「深川丼ぶり」もクセになる味わいがたまりません!
さらに、どちらも食べてみたい!という方には、深川めしと深川丼がどちらもついた「深川セット」がおすすめですよ。
さらに、どちらも食べてみたい!という方には、深川めしと深川丼がどちらもついた「深川セット」がおすすめですよ。
店舗情報
深川釜匠(かましょう)
| 郵便番号 | 〒135-0021 |
| 住所 | 東京都江東区白河2-1-13 |
| 定休日 | 月曜 |
| 営業時間 | 11:00~21:00(※緊急事態宣言中は20:00まで営業) |
| 最寄駅 |
地下鉄半蔵門線「清澄白河駅」B2番口より徒歩2分 地下鉄都営大江戸線「清澄白河駅」A3番口より徒歩3分 |
| 電話番号 | 03-3643-4053 |
| 参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ|食べログ |
3. 蒸籠で蒸した深川めし「門前茶屋」
門前仲町の駅前にある、江戸の情緒を感じるお店「門前茶屋(もんぜんじゃや)」。店内はいつもお客さんでいっぱいの人気店です。
あさり蒸籠めし
こちらの「あさり蒸籠めし(せいろめし)」は、和食の技法である、炊き合わせ調理法を駆使して蒸籠で蒸しあげたひと品です。「門前茶屋」でしか味わえない深川めしとして、創業以来、多くの方に愛されています。たっぷりかかった青のりが、あさりごはんの味とマッチして絶品ですよ。
深川めしを食べて東京の歴史を感じよう!
深川めしは、作り方によって味わいがさまざま。まずは自分で作ってみたあとに、名店へ行って本場の味を知る。それをまた自分のレシピに生かしてみる。そんなふうに楽しむのもいいですね。江戸時代から愛されてきた、東京の郷土料理「深川めし」をあなたも味わってみては?
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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▼全国にはほかにもおいしい郷土料理がたくさん!
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