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7. あっさり大人味。スモークサーモンのカスクート
ほんのり香ばしいバゲットでスモークサーモンとディルのマリネをサンドする、上品な味わいのカスクート。レモンとバルサミコビネガー、ケッパーの酸味、ディルのさわやかな香りでさっぱりと仕上がります。見た目も華やかなので、おうちパーティーにいかがでしょう♪
8. ティータイムに。レーズンとバターのカスクート
おやつやデザート感覚で召し上がれるレーズンとバターのカスクート。エシレバターのクリーミーでさわやかな酸味とレーズンの甘味がじんわり口の中に広がります。バゲットにぬる練乳が隠し味になり、ほどよい甘味とコクがプラス。レーズンをラム酒でもどすと、芳醇な香りと大人な味わいが楽しめますよ。
おしゃれカスクートを楽しもう!
フランスパン全般を使用するサンドイッチ「カスクート」。定番の生ハム、チーズ、野菜、パテはもちろん、食事系からデザート系まで具材のアレンジは無限大です。おしゃれで華やかな見た目は、朝食やブランチだけでなく、お弁当やパーティーにもおすすめです!ぜひいろいろなカスクートを作ってみてくださいね。
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