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宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
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目次

６、キューブ状にカットして

ここからは海外のアイデアレシピをご紹介します。
キューブ状にカットしたフルーツを、立方体でさらに飾りつけたマチェドニア。まるでアートのようで食べるのがもったいないですね。

７、リモンチェッロを入れて

「リモンチェッロ」とは、イタリア発祥のレモン風味のリキュール。 りんごとピーチ、キウイはキューブ状にカットし、バナナは輪切りに。オレンジはくし形切り、いちごは2つか4つに分けてスライスし、大きなボウルに入れます。そのボウルの中に砂糖やレモン果汁、リモンチェッロをお好みで加え、ミントの葉をそえて、冷蔵庫で1～2時間冷やしたらできあがり。
コッポ リモンチェロ (レモンチェロ) 500ml [並行輸入品] 出典：amazon.co.jp

ITEM

コッポ リモンチェロ (レモンチェロ) 500ml [並行輸入品]

￥1,049

※2018年11月20日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

８、ハワイアンスタイルで

ハワイの果物・サポーテとパパイヤ、ランブータン、バナナをカットして、レモンかライム果汁で味をしみこませて、冷蔵庫で冷やした完成です。 ちなみに、サポーテとは、こんなフルーツです。
南米の果物でさつまいものようなビジュアル。果実の真ん中に種が3～5個あるので、種を避けながら果実をきりましょう。
切ってみると中身は鮮やかなオレンジ色です。柿のような味でとろっとしたクリーミーな食感なんだとか。日本では入手しづらいように思うので、マンゴーなど代用でつくってみてはいかがでしょうか？

さいごに

出典：snapdish.co
カットして調味料を入れて冷蔵庫で冷やすだけ。簡単にできるのに、見た目もおしゃれな優秀スイーツです。冷蔵庫に常備しておけば、突然の来客にも対応できて安心です。 大人の方はお気に入りのワインやリキュールで試してみてください。あなたも色鮮やかな「マチェドニア」をつくってみませんか？
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