目次
暑い季節におすすめの冷たいスイーツ
今週のonedishmealsはリクエストにお応えして「デザートワンプレート」の作り方をご紹介します！今回はひんやり冷たいスイーツ3品をワンプレートにまとめました。冷たいスイーツはこれからの季節にオススメなので、是非試してみて下さいね！
抹茶のミルクレープの材料
生地
・薄力粉：100g
・グラニュー糖：30g
・抹茶：10g
・牛乳：200cc
・卵：2個
・塩：ひとつまみ
・サラダ油：大1
ホワイトチョコクリーム
・生クリーム：100cc
・ホワイトチョコ：45g
小豆クリーム
・生クリーム：100cc
・煮小豆：100g
・ホワイトチョコ
・煎餅(くだく)
つくり方
1. 薄力粉、グラニュー糖、抹茶をふるっておく。溶いた卵、塩、サラダ油を入れたら牛乳を少しずつ入れて混ぜ、冷蔵庫で30分寝かす。
2. 生クリームを氷水にあてながら6分だてにして半分ずつにする。片方に溶かしたホワイトチョコレートを加えあわせ、もう片方は8分だてにして軽くつぶした小豆を混ぜ合わせる。
3. 卵焼き器で薄く生地をできるだけ作る。
4. まな板に生地を置き、小豆クリームを塗り砕いた煎餅をかける。それ以降はホワイトチョコクリームと小豆くりーむを交互に塗っていく。最後に砕いた煎餅とホワイトチョコを削った物をかける。
果物のゼリーの材料
・カルピスジュース：120cc
・三ツ矢サイダー：120cc
・レモン汁：適量
・ゼラチン：1袋
・お湯：50cc
・さくらんぼ：適量
・ミント
つくり方
1. お湯で溶かしたゼラチンを1/2ずつカルピスジュース・サイダーにいれ、最後にレモン汁を1、2滴混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やす。
2. 固まったらフォークなどで崩し、さくらんぼとともに器に盛る。
冷凍バナナアイスの材料
・冷凍したバナナ：1本
・蜂蜜：小1
・牛乳：大1
・シナモン：適量
・チョコチップクッキー
- 1
- 2
お菓子・スイーツに関する記事
お菓子・スイーツの人気ランキング
