ライター : macaroni_repro

サクッとジューシー!ミートパイ

材料(3個分)

・パイシート1枚 ・合挽き肉150g ◯玉ねぎ1/2 ◯にんじん1/4 ◯じゃがいも小さめ適量 ・刻みにんにく適量 ・パン粉40g △ケチャップ適量 △ウスターソース適量 △塩コショウ適量 ・チーズ適量 ・卵1個

手順

1. ☆をみじん切りにする 2. 油をしいたフライパンに刻みにんにくとひき肉を入れて炒める 3. ひき肉を別のお皿に移したら、うっすらと透明になるまで☆を炒める 4. フライパンに先ほど炒めたひき肉とパン粉を入れて△を入れて味付けをする 5. パイシートを6つにカットし炒めた具材とお好みでチーズをのせる 7. 溶き卵を生地の端につけてフォークでくっつける 8. 表面にも溶き卵を塗り200℃に予熱したオーブンで20分したら完成!
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