目次
鮭缶のおつまみレシピ5選
19. さっぱり楽しめる「鮭缶とセロリの酢の物」
鮭缶とセロリを甘酢で和えるだけの、お手軽レシピです。パパッと晩酌したいときのスピードメニューとして、覚えておくといいですね。作り置きの甘酢は、時間があるときにまとめて作っておきましょう！
20. 香ばしさが魅力「鮭ごぼうの味噌つくね焼き」
鮭缶とごぼう、調味料を混ぜ合わせて焼いた、つくね焼きのレシピです。香ばしい味噌の風味に、お酒が進みますよ！ごぼうはささがきにして加えているので、しゃきしゃきとした食感が楽しめます。
21. クリーミーに仕上げた「鮭缶リエット」
鮭缶を使ったリエットのレシピです。通常は豚肉で作るのですが、鮭を使用することで脂っこくなく食べやすいのが特徴。脂身がない分、クリームチーズやマヨネーズでコクを出していますよ。ワインによく合うリエットは、クラッカーやバゲットにのせてめしあがれ！
22. 味噌とキュウリと豆腐でさっぱり「鮭缶の冷や汁風」
鮭缶を使ってお手軽にできる、冷や汁風レシピです。塩もみしたキュウリにほぐした鮭と豆腐を加え、出汁と味噌をかけるだけ。キンキンに冷やしてさらっと食べられ冷や汁は、ごはんのおともにはもちろんおつまみにもぴったりです。
23. あっという間に！ブロッコリーと鮭缶のポテトサラダ
ホクホクのじゃがいもがたまらない、ブロッコリーと鮭缶のポテトサラダです。ジャガイモはレンジで加熱すれば、あっという間にホクホクに。家飲みでもうひと品欲しいというときにも、すぐに作れるので便利です。
鮭缶をストックしておこう！
さまざまな姿に変身してくれる、使い勝手抜群の「鮭缶」。ツナ缶やトマト缶、鯖缶などはあっても、鮭缶は盲点だったという方、意外と多いのではないでしょうか？これを機に鮭缶もストックして、いろいろな場面で役立てましょう！
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