5.【白】切り干し大根のごまマヨサラダ

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「切り干し大根のごまマヨサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。煮物にすることが多い切り干し大根をサラダに!ハムやきゅうりと一緒にすりごまマヨネーズで和えました。いつもとは違う食感と香ばしい味わいがクセになる簡単サラダです。

6.【黒】白菜のごま和え

黒すりごまと白練りごまのダブルごま使いで仕上げた、和え物のレシピです。漬物のように、箸休めにぴったりですよ!さっぱりとしたなかに、ごまの風味がふんわりと香ります。ほかの料理を邪魔しない、絶妙な味わいです。

7.【黒】すりごま入り味噌田楽

田楽味噌にすりごまをたっぷりと加えた、焼き豆腐の味噌田楽です。あらかじめ豆腐の水分をしっかりと抜いておくことで、びちゃっと水っぽくならずに食べられます。おかずだけでなく、日本酒のお供にもいかがでしょうか?

すりごまの主食レシピ3選

8.【白】すりごまおにぎり

砂糖と醤油とすりごまをご飯に混ぜ込んだ、おにぎりのレシピです。とっても簡単に作れるので、朝忙しいときの朝食や、お弁当の主食にいかがでしょうか。ふわっと香るごまの風味が、とてもやさしいですよ。

9.【白】揚げなすとささみのごまポンサラダ

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「揚げなすとささみのごまポンサラダ」のレシピです。なすとささみをすりごまとポン酢で和えました。なすのトロッとした食感は素揚げならではのおいしさで、あっさりしたささみとも相性抜群!おつまみにもおすすめのひと品です♪

10.【黒】すりごまチャーハン

卵やお肉、にんじんなどが入った具だくさんのチャーハンを、たっぷりのすりごまで仕上げましょう!風味が飛んでしまわないように、最後に加えるのがポイントです。ひと口食べるごとにやみつきになる、中毒性チャーハンの完成ですよ♪
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