【すぐ麺】インスタントで汁なし担々麺

「汁なし担々麺」のレシピと作り方を動画でご紹介します。インスタントラーメンを使って、汁なし担々麺を作りました。焼肉のたれを使うことで、調味料はたったの4つ。麺をゆでている間にレンジでたれを作って和えるだけ。ピリ辛でごまの香りが香ばしく、ひと口食べたらやみつきになるひと品ですよ。 2022年5月9日 更新

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カテゴリー：
レシピ
麺類 麺類・パスタ 調味料・油・スパイス 簡単レシピ ラーメン 中華麺 白すりごま 担々麺
調理時間
15 分
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クリップ
1540

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
785kcal
たんぱく質
たんぱく質
30.2g
脂質
脂質
42g
炭水化物
炭水化物
80.1g
糖質
糖質
73.1g
糖質
食塩相当量
5.3g

材料

（2人分）

作り方

1

ボウルに豚ひき肉、（a）の調味料を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。

2

レンジから取り出して混ぜ合わせたら、再度レンジ600Wで3分加熱します。

【作り方】汁なし担々麺

3

たっぷりの熱湯にめんをほぐし入れ、表示時間通りにゆで、ざるにあげて水気を切ります。

【作り方】汁なし担々麺

4

②に③を加え、よく混ぜ合わせます。

【作り方】汁なし担々麺

5

器に盛り付け、白髪ねぎ、糸唐辛子をトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

・豆板醤の量で辛さを調節してくださいね。
・ごま油やラー油をかけるとさらにおいしく召し上がれます。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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