【すぐ麺】インスタントで汁なし担々麺
15 分
「汁なし担々麺」のレシピと作り方を動画でご紹介します。インスタントラーメンを使って、汁なし担々麺を作りました。焼肉のたれを使うことで、調味料はたったの4つ。麺をゆでている間にレンジでたれを作って和えるだけ。ピリ辛でごまの香りが香ばしく、ひと口食べたらやみつきになるひと品ですよ。

作り方
1
ボウルに豚ひき肉、(a)の調味料を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。
2
レンジから取り出して混ぜ合わせたら、再度レンジ600Wで3分加熱します。

3
たっぷりの熱湯にめんをほぐし入れ、表示時間通りにゆで、ざるにあげて水気を切ります。

4
②に③を加え、よく混ぜ合わせます。

5
器に盛り付け、白髪ねぎ、糸唐辛子をトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
・豆板醤の量で辛さを調節してくださいね。
・ごま油やラー油をかけるとさらにおいしく召し上がれます。
・ごま油やラー油をかけるとさらにおいしく召し上がれます。
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