Name: マスカルポーネの人気レシピ24選！簡単おつまみから絶品スイーツまで
Cuisine: 日本

ホワイトソースの代わりに、マスカルポーネや白みそを使うグラタンのレシピです。ソースに加える水切りヨーグルト割合はお好みで調節してくださいね。

具材には淡泊な魚介類や野菜を使うと、それぞれのおいしさが引き立ちますよ。

マスカルポーネを使う人気のデザートレシピ6選

Photo by macaroni

こってりしがちなティラミスは、豆腐を使うことであっさり仕上がりますよ。マスカルポーネとはちみつを加えるため、コクがしっかり感じられて物足りなさはありません。

豆腐の水分をレンジでしっかり飛ばすことで、よりなめらかな口当たりを楽しめます。

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人気のフルーツ大福を、マスカルポーネチーズ入りの生クリームでリッチな味わいに。コーヒー風味の大福生地のほろ苦さも魅力です。

もちもちの皮とジューシーなフルーツがよく合う、大人のおやつにいかがでしょうか？

セミフレッドとは、半解凍のデザートのこと。材料を混ぜて冷やし固めるだけなのでとても簡単に作ることができますよ！マスカルポーネを加えたらなめらかになるまで丁寧に混ぜるのがポイント。レシピではレーズンやチョコチップを使いますが、好みでアレンジしてみてくださいね。

リコッタチーズを加えるパンケーキは定番ですが、マスカルポーネでもふわふわに仕上がりますよ。マスカルポーネとホットケーキミックス入りのボウルにメレンゲを加えたら、手早く型に流し入れるのがコツです。生クリームやジャムをトッピングして召し上がれ。

おうちでカフェ風。おしゃれなパンケーキの盛り付け例10選とポイント - macaroni

この記事では、パンケーキのおしゃれな盛り付け例をご紹介します。バターやメープルシロップのみのシンプルな盛り付けも魅力的ですが、トッピングの種類やボリュームにこだわれば、作れる雰囲気の幅が広がりますよ。パンケーキの並べ方や皿の選び方にも注目して、参考にしたい例を見つけましょう。

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