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作ってからすぐ食べる
チョコ餅は、作りたてが一番おいしいです。できるなら、食べる30分前くらいから作り始めて、できあがったらすぐいただきましょう！もっちりとした食感が絶妙で、クセになりますよ。
チョコ餅の人気アレンジレシピ5選
1. 豆腐の生チョコ餅
豆腐と合わせて、もっちりとした食感に仕上げましょう。チョコは生地に混ぜ込むのではなく、生地で包み込みます。とろけたチョコレートがたまりません！
2. 片栗粉で作るチョコ餅
片栗粉で作る、歯ごたえのあるチョコ餅はいかがでしょうか？切り餅や白玉粉で作るものとはまた違う食感に仕上がるので、いろんな種類を作って食べ比べてみるのも楽しそうですね。片栗粉で作れば冷やしても固くならないので、すぐに食べない人におすすめです。
3. マシュマロで作るチョコ餅
切り餅も、白玉粉も、片栗粉もない……なら、マシュマロを用意してください！マシュマロ、板チョコ、牛乳の3つで作れる、簡単チョコ餅のレシピです。マシュマロの力で、全体をお餅のように固めるんですね。
4. クリームチーズ入りチョコ餅
Photo by macaroni
基本で紹介したレシピに、クリームチーズを包み込んだひと品です。チョコの甘さにチーズのまろやかさがプラスされ、さらに贅沢感あふれるスイーツに！もっちりとした食感に、舌鼓を打ちましょう♪
5. みかん入りチョコ餅
白玉粉で作った焼き餅で、チョコとみかんを包み込んだひと品です。こちらは白玉粉を使っていますが、通常の切り餅を薄く切ってゆでても同じように作れますよ。お餅が温かいうちに巻くのがポイントです。
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