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10分以内でパパッと。ちぢみほうれん草の時短レシピ4選
6. ちぢみほうれん草のバターしょうゆ炒め
Photo by macaroni
ジューシーなベーコンの旨味とちぢみほうれん草の甘みは相性抜群。バターしょうゆの香りがよく、お子さんでも食べやすいですよ。えぐみが少ないちぢみほうれん草は、ゆでずにそのまま炒めてOK。強火でサッと炒めて、食感が残る程度で火を止めましょう。
7. ちぢみほうれん草のカレーマヨ炒め
甘みのあるちぢみほうれん草にスパイシーなカレー粉、コクたっぷりのマヨネーズを合わせます。レシピではスライスベーコンを使用しますが、厚みのあるブロックベーコンでもおいしく作れますよ。すぐできあがるので、あとひと品足りないときにもおすすめ。
8. ちぢみほうれん草の甘酢みそクルミ和え
クルミのカリカリ食感が楽しい、酢みそ和え。ゆでたちぢみほうれん草を和え衣とあわせ、仕上げにクルミを散らしたら完成です。甘めの味付けは、ほうれん草が苦手な子供でも食べやすいですよ。
9. ちぢみほうれん草とラディッシュの和え物
彩りが美しく、食卓を鮮やかに飾ります。ちぢみほうれん草はレンジ加熱で時短。ラディッシュは千切りと輪切りスライスの2種類で、食感に違いを出します。めんつゆを使うと味が簡単に決まりますよ。
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10. ちぢみほうれん草と帆立貝のしょうゆ炒め
ちぢみほうれん草を、帆立貝と一緒にしょうがじょうゆやオイスターソースで炒める中華風のレシピ。ごま油で炒めるため、風味豊かな味わいです。しょうがの風味がよく効いていて、ちぢみほうれん草をもりもりと食べられますよ。
11. ちぢみほうれん草のローマ風ソテー
ちぢみほうれん草をイタリアンでいただきましょう。にんにくとオリーブオイルで炒めると、香り豊かに仕上がりますよ。味付けは塩こしょうとシンプルながら、レーズンの甘酸っぱさと松の実の風味がマッチしておいしいです。
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