目次
15. ちぢみほうれん草の天ぷら
シンプルにちぢみほうれん草の味を味わうレシピ。生のちぢみほうれん草の片面に衣をつけてさっと揚げればできあがり！外葉は硬いため、内側のやわらかい部分を使うと食べやすいですよ。天ぷら粉は市販品でもOKです。
16. ちぢみほうれん草とたこのかき揚げ
下ゆでしたちぢみほうれん草と、ぶつ切りの煮だこで作るかき揚げです。煮だこの旨みと、甘みが増したちぢみほうれん草が好相性。食感のコントラストも絶妙ですよ。おつまみとしても最適です。
鮮度が命！ちぢみほうれん草のサラダのレシピ4選
17. ちぢみほうれん草と新玉ねぎのサラダ
ちぢみほうれん草と、新玉ねぎの甘みを味わうことができるサラダ。辛みの少ない新玉ねぎは生のまま、ちぢみほうれん草とかぼちゃは加熱して使います。にんにくやごま油が香り、食欲が刺激されますよ。おかずにも箸休めにもなるひと品です。
18. ちぢみほうれん草たっぷりのシーザーサラダ
ちぢみほうれん草を使う、濃厚なシーザーサラダです。カリカリにトーストした食パン、半熟の目玉焼きなどをのせる豪華なひと品。シーザードレッシングとパルメザンチーズをたっぷりとかけ、粗挽き黒こしょうでアクセントを！
19. ちぢみほうれん草のデリ風アンチョビサラダ
ちぢみほうれん草と根菜を組み合わせる、ボリューミーなサラダ。ローストしたかぼちゃとれんこんが食感のアクセントとなり、つい箸がすすむひと品です。ちぢみほうれん草はさっとゆでてから使いましょう。彩りがよく、ちょっとしたおもてなしやホームパーティーにもぴったりですよ。
20. ちぢみほうれん草とキヌアのサラダ
ちぢみほうれん草と、キヌアを合わせるサラダ。ミニトマトやオリーブの実をのせ、華やかに仕上げます。ちぢみほうれん草を生のまま使うため、肉厚な食感を楽しめますよ。しっかり水洗いしてから使いましょう。
ほうれん草の人気ランキング
