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12. かきとちぢみほうれん草のバターソテー
加熱用かきの旨みをたっぷり吸うちぢみほうれん草は絶品です。かきはじっくり焼いてふっくら仕上げるのがポイント。ちぢみほうれん草は、あらかじめゆでておいてもOKすよ。最後にバターじょうゆを加え、香ばしさをプラスしましょう。
13. ちぢみほうれん草とベーコンのポパイエッグ
朝食にぴったりのポパイエッグは、ちぢみほうれん草で作ると下ゆでが要らず時短になります。ベーコンの旨味とパルメザンチーズのコクで、満足感あり。にんにくは焦げやすいので、弱火でじっくりと香りが出るまで加熱しましょう。
14. ちぢみほうれん草の天ぷら
シンプルにちぢみほうれん草の味を味わうレシピです。生のちぢみほうれん草の片面に衣をつけてさっと揚げればできあがり！外葉は硬いため、内側のやわらかい部分を使うと食べやすいですよ。天ぷら粉は市販品でもOKです。
15. ちぢみほうれん草のキッシュ
おもてなしやパーティーにぴったりのキッシュは、冷凍パイシートを使えば意外と簡単にできあがりますよ。ちぢみほうれん草の甘みが堪能できるよう、味付けはシンプルに。お好みで粗挽き黒こしょうをかけるとピリリと辛いアクセントが楽しめます。
16. ちぢみほうれん草と生ハムのチーズ春巻き
ちぢみほうれん草は、ゆでずにそのまま使うので楽々。生ハムの塩気とちぢみほうれん草の甘みは相性抜群です。生ハムとチーズの塩気がお酒によく合い、お酒がどんどん進みます。できたて熱々のサクサク食感を楽しみましょう。
食感を楽しむ。ちぢみほうれん草のサラダレシピ5選
17. ちぢみほうれん草のねぎ塩サラダ
やわらかいちぢみほうれん草、クタクタのしめじ、シャキシャキの長ねぎと、さまざまな食感を楽しむことができます。カニ風味かまぼことしめじの旨味で、味に深みが出ますよ。あとを引く塩だれの味わいに、箸が止まらなくなるおいしさです。
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