10.【フランスパン】あおさ海苔のカナッペ

ユニークな、あおさ海苔を使うカナッペです。水で戻したあおさ海苔の水気を切り、パルミジャーノチーズやオリーブオイルなどを混ぜてペーストに。

磯の香りとチーズの旨味、マヨネーズのコクがマッチして、クセになるおいしさですよ。

11.【クラッカー】きのこのカナッペ

炒めたマッシュルームをのせるカナッペは、にんにくの風味があとをひくひと品。食べやすいように具材をみじん切りにするのがポイントです。しいたけやエリンギをあわせてもおいしいですよ。

12.【クラッカー】かきのオイル漬けカナッペ

クラッカーにクリームチーズを塗り、かきのオイル漬けをのせるおつまみ。かきの塩気とクリームチーズのコクが、絶妙なバランスで口の中に広がりますよ。ピンクペッパーやオリーブをかけて、さらに味わい深く仕上げましょう。

13.【リッツ】明太子とアスパラのカナッペ

旨味の強い明太子は、カナッペに向く食材です。リッツに辛子明太子とアスパラガスをのせ、タルタルソースとバジルをかけてトースターへ。

辛子明太子がピリッと効いて、香ばしく焼いたリッツとよく合います。彩りもよいため、おもてなしにもぴったりですよ。

14.【リッツ】卵サラダとチーズのカナッペ

ゆで卵と混ぜ合わせるのは、マヨネーズとケチャップで作るオーロラソース。酸味とコクが好相性。粗挽き黒こしょうをトッピングしてもおいしいですよ。スライスチーズを卵サラダの下に敷くのもポイントです。

スイーツ系カナッペの人気レシピ6選

15.【フランスパン】りんごとカマンベールのカナッペ

はちみつが甘く香るカナッペは、シャキとろサクサクの食感の違いが楽しめます。火を使わずに作れるので、あとひと品ほしいときにうってつけ。お子さんが食べるときは粗挽き黒こしょうを省いてくださいね。
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