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12. 冷凍柿

「冷凍柿」とはその名のとおり、冷凍させた柿のこと。半解凍状態で食べてみたり、中をくり抜いてお酒を注いだり、そのままお酒に浸したりすると、さらにおいしくなるのだとか!アレンジの仕方は無限大です。 熟しすぎた柿を冷凍するとシャーベットのような食感に変身するので、捨てずにこの方法を試してみてくださいね!

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13. トマタマスープ

トマトと卵があれば作れるトマタマスープ。あっという間にできちゃうので、面倒くさがりやさんにもぴったり。macaroni編集部でも実際に作ってみました。本当に簡単な上に栄養も取れるのが素敵です。お好みに合わせて味付けも変えられます。

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