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11. 焼き塩辛
お酒のおつまみにぴったりなのが「焼き塩辛」。塩辛とバターをアルミホイルで包み、イカの弾けるような音がなくなるまで焼けば完成です。ひと手間かけるだけで、いつものおつまみがもっと美味しくなります！
焼くことにより香ばしさが増し、生臭さが消えて食べやすくなるそうです。ご飯にもお酒にもぴったりなので、夜ご飯の「あと一品」に困ったらこの一品はいかがでしょうか？
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焼き塩辛♡ 実家では『焼き』は当たり前ー♡(^O^) http://t.co/psnkvLbVMN
— mikumiku1230 (@ はーとますたぁなもとい君Mk-39♡) 2014-09-09 18:49:30
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12. 冷凍柿
「冷凍柿」とはその名のとおり、冷凍させた柿のこと。半解凍状態で食べてみたり、中をくり抜いてお酒を注いだり、そのままお酒に浸したりすると、さらにおいしくなるのだとか！アレンジの仕方は無限大です。
熟しすぎた柿を冷凍するとシャーベットのような食感に変身するので、捨てずにこの方法を試してみてくださいね！
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志木の実家にておやつ！ 冷凍しておいた、柿！ですって♡ こ、これはまるでアイス！ るまい！！ #るまい http://t.co/JPhtYwPz6P
— rinko_hayashi (@ 林りんこ＠吉祥寺シアター2/18~21) 2015-08-02 13:39:16
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