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10. コロロのワイン漬け

新感覚グミ『コロロ』を、一晩冷蔵庫で白ワインに漬け込んだらできあがり!ココロがワインを吸って、本物のぶどうのような食感になるとのこと。膨張したグミの皮はプツッと弾け、中身がジュワッと出てくる大人のスイーツに大変身です! そのまま食べるのはもちろん、お好みでアイスクリームに乗せたり、炭酸水に入れて飲んだり……自分のオリジナルスタイルで楽しんでみてください。

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11. 焼き塩辛

お酒のおつまみにぴったりなのが「焼き塩辛」。塩辛とバターをアルミホイルで包み、イカの弾けるような音がなくなるまで焼けば完成です。ひと手間かけるだけで、いつものおつまみがもっと美味しくなります! 焼くことにより香ばしさが増し、生臭さが消えて食べやすくなるそうです。ご飯にもお酒にもぴったりなので、夜ご飯の「あと一品」に困ったらこの一品はいかがでしょうか?

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