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13. やさしい甘さ。抹茶と黒豆のロールケーキ
黒豆の存在感が抜群の、抹茶のロールケーキです。卵をたっぷり使う米粉の生地は、ふわふわもっちり食感。食べごたえがありながら軽い食感でいくらでも食べられるおいしさです。黒豆を加える濃厚な生クリームが、抹茶の風味とぴったりですよ。
14. いちごを巻いて華やかに♪ 抹茶ロールケーキ
共立て法でしっとりふんわり仕上げる抹茶生地に、たっぷりの生クリームを巻き上げます。クリームには細かく切ったいちごを加え、風味と食べやすさがアップ。最後に生クリームを絞り、チョコレートをトッピングすれば、まるでお店のケーキのような仕上がりですよ。
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15. チョコを存分に楽しめる♪ ココアロールケーキ
Photo by macaroni
ココアパウダーを加えるしっとり食感のスポンジ生地に、たっぷりのチョコレートクリームを巻いて仕上げるココアロールケーキです。コクのある生クリームに、ミルクチョコレートを加えて作る濃厚なチョコレートクリームが絶品。ふわふわのスポンジとあいまった本格的な味わいですよ。
16. きらきら輝く！七夕ロールケーキ
Photo by macaroni
ココア味のスポンジにチョコレートクリームを巻き、チョコレート風味のグラサージュをかけて美しく仕上げるロールケーキです。光沢のある生地に散りばめる金箔やアラザンが、まるで星空のようにきれい。黄桃缶の星もトッピングし、ロマンティックでかわいらしく仕上げます。
17. 相性抜群。チョコバナナロールケーキ
米粉を使うもっちりした食感のココアスポンジに、ココアクリームとバナナを巻いて仕上げるロールケーキ。甘さ控えめのクリームと、バナナの組み合わせは相性抜群で、ついおかわりしたくなるおいしさです。生クリームは乳脂肪分の低いものを選ぶと、よりあっさりした味わいが楽しめますよ。
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18. お手軽に。いちごのミニロールケーキ
Photo by macaroni
小さめサイズのかわいいロールケーキです。こちらはオーブンを使わずフライパンで作るお手軽なもの。フライパンにクッキングシートを敷くことで、生地がくっつかずきれいに焼き上げることができますよ。いちごの断面がきれいな、見た目にもかわいいひと品です。
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