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市販のロールケーキでクリスマスを楽しもう！
Photo by 稲吉永恵
クリスマスに欠かせないケーキですが、イチから手作りすると手間がかかりますよね。そんなときは、市販のロールケーキを活用するのがおすすめ！クリームやフルーツを飾るだけで、クリスマスらしい華やかなケーキに変身します。
丸いホールケーキよりも場所をとりにくく、冷蔵庫に収納しやすいのもうれしいポイント。お好みのデコレーションで、自分だけのクリスマスケーキを作ってみましょう。
丸いホールケーキよりも場所をとりにくく、冷蔵庫に収納しやすいのもうれしいポイント。お好みのデコレーションで、自分だけのクリスマスケーキを作ってみましょう。
クリスマスのアレンジに適したロールケーキの選び方
Photo by 稲吉永恵
デコレーションを楽しむなら、プレーンな生クリームのロールケーキがおすすめです。フルーツやチョコレートなど、さまざまなトッピングと合わせやすく、アレンジの幅が広がります。
また、ココア生地やモカ生地のロールケーキなら、チョコレートクリームを使ってブッシュドノエル風に仕上げることが可能です。抹茶生地やいちご生地を使うと、クリスマスカラーでキュートに仕上がりますよ。
今回はすでにカットしたロールケーキを使用しましたが、1本まるごとの商品ならお好みの大きさやデザインにカットできます。サイズは長さ18cm前後を目安にすると、扱いやすいです。商品によって大きさが異なるため、購入時に確認してくださいね。
また、ココア生地やモカ生地のロールケーキなら、チョコレートクリームを使ってブッシュドノエル風に仕上げることが可能です。抹茶生地やいちご生地を使うと、クリスマスカラーでキュートに仕上がりますよ。
今回はすでにカットしたロールケーキを使用しましたが、1本まるごとの商品ならお好みの大きさやデザインにカットできます。サイズは長さ18cm前後を目安にすると、扱いやすいです。商品によって大きさが異なるため、購入時に確認してくださいね。
クリスマスのアレンジにおすすめのトッピング・飾りアイテム
Photo by 稲吉永恵
クリスマスらしさを演出するなら、赤色・緑色・白色の3色を意識してみましょう。赤はいちごやラズベリー、緑はミントやキウイ、白はホイップクリームや粉砂糖で表現できます。
さらに、アラザンやチョコレート菓子を加えると、華やかさがアップ！いちごが手に入らない場合は、缶詰の黄桃やみかん、キウイなど手に入りやすいフルーツで代用するのもおすすめです。
さらに、アラザンやチョコレート菓子を加えると、華やかさがアップ！いちごが手に入らない場合は、缶詰の黄桃やみかん、キウイなど手に入りやすいフルーツで代用するのもおすすめです。
1. チョコクリームで簡単！ロールケーキで作るブッシュドノエル風
Photo by 稲吉永恵
調理時間
10分
市販のロールケーキにチョコクリームを塗れば、クリスマスの定番ケーキ「ブッシュドノエル風」にアレンジできます。フォークで木目模様を付ければ、見た目もぐっと本格的になりますよ。
材料（ロールケーキ1本分）
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・市販のロールケーキ（ココア生地やモカ生地がおすすめ）……1本
・生クリーム……200cc
・板チョコ……1枚（50g）
・アラザン……適量
・粉糖……適量
・ミント……適量
・生クリーム……200cc
・板チョコ……1枚（50g）
・アラザン……適量
・粉糖……適量
・ミント……適量
作り方
1.チョコクリームを作る
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耐熱ボウルに割ったチョコレートを入れ、電子レンジ600Wで1分ほど加熱してとかします。
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生クリームを3分立てに泡立てたら、溶かしたチョコレートに1/4ほど加えて混ぜます。残りの生クリームも合わせて泡立てましょう。
2.ロールケーキにチョコクリームを塗る
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ロールケーキを皿にのせ、表面に1を塗ります。1カット分は、切り株用に取り分けておきましょう。
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切り株用のロールケーキをのせて、まわりに1を塗ります。
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フォークでクリームの表面をなぞり、木の幹のような模様を付けます。
3.ミントやアラザンを飾り、粉糖をふる
Photo by 稲吉永恵
ミントやアラザンを飾り、粉糖をふって完成です。
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