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材料（2人分）
・シフォンケーキ……2切れ
・生クリーム……50cc
・グラニュー糖……小さじ1杯
・いちご……3～4個
※お好みでハーブや粉砂糖など
・生クリーム……50cc
・グラニュー糖……小さじ1杯
・いちご……3～4個
※お好みでハーブや粉砂糖など
作り方
1. ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、泡立て器またはハンドミキサーで八分立てにし、星口金を付けた絞り袋に詰める
2. いちごは半分にカットする
3. シフォンケーキに切り込みを入れ、1を九分目まで絞る
4. いちごと交互に1を絞り、お好みでハーブや粉砂糖を飾る
2. いちごは半分にカットする
3. シフォンケーキに切り込みを入れ、1を九分目まで絞る
4. いちごと交互に1を絞り、お好みでハーブや粉砂糖を飾る
2. 意外とお手軽。バナナのキャラメルシフォンサンド
Photo by Raico
調理時間：15分
バナナとキャラメルクリームを組み合わせる、シフォンサンド。キャラメルソースは市販のキャラメルを電子レンジで溶かすと、最初から作る手間が省けます。ホイップクリームに混ぜてキャラメルホイップを作り、仕上げに上からソースをトッピング。苦くないので、お子さまでも食べられますよ。
バナナとキャラメルクリームを組み合わせる、シフォンサンド。キャラメルソースは市販のキャラメルを電子レンジで溶かすと、最初から作る手間が省けます。ホイップクリームに混ぜてキャラメルホイップを作り、仕上げに上からソースをトッピング。苦くないので、お子さまでも食べられますよ。
材料（2人分）
・シフォンケーキ……2切れ
・生クリーム……50cc
・グラニュー糖……小さじ1杯
・バナナ……6切れ
・キャラメル……6粒
・牛乳……大さじ1と1/2杯
・生クリーム……50cc
・グラニュー糖……小さじ1杯
・バナナ……6切れ
・キャラメル……6粒
・牛乳……大さじ1と1/2杯
作り方
1. 耐熱容器にキャラメルと牛乳を入れ、電子レンジ600Wで2分加熱し、スプーンでかき混ぜる（塊があるようなら30秒ずつ加熱して溶かし、キャラメルソースを作る）
2. ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、泡立て器またはハンドミキサーで八分立てにする。1を半量ほど加え、お好きな口金を付けた絞り袋に詰める
3. シフォンケーキに切り込みを入れ、2を九分目まで絞る
4. バナナを並べ、コルネに詰めた1をバナナの上にかけ、お好みでハーブを添える
2. ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、泡立て器またはハンドミキサーで八分立てにする。1を半量ほど加え、お好きな口金を付けた絞り袋に詰める
3. シフォンケーキに切り込みを入れ、2を九分目まで絞る
4. バナナを並べ、コルネに詰めた1をバナナの上にかけ、お好みでハーブを添える
3. クセになる。和風のあん生クリームシフォンサンド
Photo by Raico
調理時間：5分
市販のあんとホイップクリームをはさむ、和風のシフォンサンドです。小豆の甘味とミルキーなホイップは相性がよく、一緒に食べるとたまらないおいしさですよ。あんはつぶあんでもこしあんでも、白あんでもOK。レシピではあんとホイップを別々にのせますが、両方混ぜてあんホイップクリームをはさむのもおすすめですよ。
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