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19. 餃子の皮で作る。カップキッシュ

Photo by macaroni

ほうれん草とベーコンを使うミニサイズのキッシュは、クリスマスの弁当にもおすすめ。餃子の皮を使うので、簡単に作れるのも魅力ですよ。作り置きしておくことも可能なので、お弁当のおかずにぴったりですね。おいしく作るポイントは、ほうれん草は下ゆでして水気を切ってから使ってくださいね。

20. 子供もよろこぶ。ミートボールのトマト煮

ミートボールは子供がよろこぶ、弁当の定番のおかずです。そんなミートボールをトマトソースで煮込んで、仕上げにドライパセリをトッピングすれば、赤と緑のコントラストがまるでクリスマスみたいです。大きく作れば、ハンバーグとしても楽しめますよ。

年に一度の特別なお弁当に仕上げよう♪

秀逸なアイデアがたくさん詰まった「クリスマス弁当」をご紹介しました。子供に持たせるお弁当はもちろん、ご自身や旦那さん、恋人のために作りたい大人用のアイデアもまとめたので、気になったものがあったのではないでしょうか?

この記事でまとめたレシピを参考に、ぜひ年に一度の華やかなお弁当作りに励んでみてくださいね!
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