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節約料理に欠かせない大根。今回はチーズやガリバター、ベーコンなど大根ステーキの簡単アレンジレシピ&おすすめのトッピングを7選に厳選してご紹介します。煮て食べるのも良いですが、たまには焼いて召し上がるのも◎!ぜひ作ってみてくださいね!

ひと口で感動!簡単おいしい大根ステーキ

切った大根の上に卵黄

Photo by macaroni

そこで今回は、大根ステーキのレシピを厳選してご紹介します。基本レシピはもちろん、チーズやベーコンなどひと手間で飛び切りおいしくなるアレンジレシピもご紹介しますよ。味の染み込んだ大根ステーキの魅力に、あなたもハマってしまうかも♩ぜひこの機会に、作ってみてくださいね。

レンジで簡単!大根ステーキの基本レシピ

レンジで簡単!大根ステーキの基本レシピ

Photo by macaroni

大根ステーキってよく聞くけど、手間がかかって作るのが難しそう……そんなあなたのイメージを払拭した、簡単レシピです。茹でずにレンジで作れるので、時短にもなるんですよ!濃厚で香り高い味噌の風味がたまらないひと品。時間がなくてもサッと作れるので、初心者の方は特に参考にしてみてくださいね。

おいしく作るポイント

1.5㎝から2㎝の厚さで作ると、食べ応え十分の大根ステーキになります♩
表面に切れ込みを入れると、味が染み込みやすくなり時短にも。
大根の苦い部分は、下茹でする前に砂糖を加えて煮ると苦みが和らぎ、甘辛い風味に驚くほどマッチします!

旨みUP!大根ステーキのアレンジレシピ

1. 甘辛ほっこり大根ステーキ

大根の表面をマヨネーズで焼いたという意外な大根ステーキのレシピです!甘辛いタレでちょいと煮込んだ焼き肉を乗せた、ご飯が進みそうなメニュー。残った焼肉や、肉そぼろを乗せてもおいしそうです。

2. 今日のメインは…!いきなりガリバター大根ステーキ

2. 今日のメインは…!いきなりガリバター大根ステーキ

Photo by macaroni

ガーリックバターで香ばしく焼いた大根ステーキに、艶めいた卵黄をトッピング!月見風でおいしく食べられる、絶品レシピです。サッと簡単に作れるのに、本格的な仕上がりになるのはうれしいですよね!今晩のおかずやお酒のお供に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

3. ボリューム満点!ベーコン巻き大根ステーキ

大根とベーコンの絶品レシピ。大根にベーコンを巻いて、醤油の香りとジューシーな大根の旨味がとてもおいしそうです。甘辛い味がお好きなら、砂糖をちょっと加えても◎

4. ピリっカリっ♩豚ソースの大根ステーキ

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