発酵なしでもOK!簡単でおいしい「おかゆパン」レシピ6選

ヘルシーでおいしい「おかゆパン」を知っていますか?おかゆに野菜などを入れて作るパンなんだそうですが、最近マクロビオティックの世界を中心として脚光を浴びているんだとか。発酵なしでもできちゃうのがありがたいですね。レシピもご紹介します。

2019年12月17日 更新

6、おかゆとホシノ天然酵母で作るパン

おかゆは好きな硬さでたいておき、ボウルに塩・砂糖と一緒におかゆを入れて均等になるように混ぜます。そこに上新粉と強力粉を加えましょう。生地がまとまったらボウルに入れて発酵させます。200度に予熱したオーブンで15分焼けば出来上がりです。
いかがでしたか?発酵不要でできるものから本格的に発酵に時間をかけるもの、ホームベーカリーで作るものなどいろいろご紹介してみました。あなたに合ったレシピで是非一度「おかゆパン」作ってみてくださいね。
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noranora69

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