そのほか試してみたいかぼちゃケーキのレシピ

Photo by macaroni

生地にバターや生クリームがたっぷり使われたガトーパンプキンのレシピです。まるでガトーショコラのように、しっとりと濃厚な味わいと舌触りが楽しめます。キャラメルナッツをふんだんにトッピングして、香ばしさもプラスしましょう。

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こちらのレシピ、かぼちゃのあんが巻き込まれているのはもちろんのこと、なんと生地にもかぼちゃパウダーが使用されているんです！また、生クリームとかぼちゃあんを合わせた特製クリームもたっぷりと表面にまとわせ、まさにかぼちゃ尽くしのひと品。

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「ガトーインビジブル」とは、卵や牛乳、小麦粉で作るカスタード風味の生地に、スライスしたフルーツなどをたっぷり入れたケーキのこと。外からは分からなくても、カットすればこんなにも美しい断面が現れるんです。炊飯器で作れるので、ぜひお試しあれ！

年代問わず人気のかぼちゃケーキを楽しもう

かぼちゃと言えば煮物のイメージが強いですが、アイデアしだいで絶品ケーキを作ることができるんです！かぼちゃのやさしい自然な甘さが感じられるケーキは、年代を問わず家族みんなで楽しめますよ。

▼ペーストの作り方を覚えておくとケーキ作りに便利！

基本のかぼちゃペーストの作り方！おすすめアレンジレシピ9選も

これからの季節おいしくなるかぼちゃ。そのまま食べてもおいしいですが、ペーストにしていろいろなお料理やお菓子の食材として使ってみませんか？今回は、かぼちゃのペーストの作り方とおすすめの人気レシピをご紹介します。

▼余ったら賢く保存しよう

かぼちゃのおいしい保存方法は冷凍？冷蔵？【方法別】保存期間まとめ

かぼちゃの上手な保存方法をご存知ですか？そのままでも長持ちするイメージの強いかぼちゃですが、上手に保存すると期間をぐんと延ばすことができるんです！ここでは、切り方に合わせた保存方法と保存期間の目安を詳しく説明していきます。

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