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7. ブラックココアのマーブルかぼちゃシフォン
ブラックココアを混ぜた黒い生地をケーキに混ぜた、マーブル模様がかわいらしいかぼちゃシフォンのレシピです。マッシュかぼちゃは一度裏ごしすると、ふんわりとしたシフォンケーキになじむ舌触りに仕上がります。
しっとり濃厚。かぼちゃのチーズケーキレシピ5選
8. オレオボトムのかぼちゃチーズケーキ
かぼちゃのチーズケーキはやっぱり人気ですよね!こちらのレシピは材料をひたすら混ぜて焼くだけの簡単仕様ですが、味わい濃厚でクセになります。レシピでは生クリームを使わずにかぼちゃの甘みが生かされていますよ。サクサクボトムとしっとりケーキをお楽しみあれ♪
9. フライパンで作るかぼちゃチーズタルト
こちらはなんとオーブン不要!フライパンで作れるチーズタルトのレシピです。タルト生地をフライパンに敷き詰め、その中にかぼちゃやクリームチーズを混ぜたフィリングを流し入れて焼きます。チーズとかぼちゃの相性は、言わずもがなですよね!
10. かぼちゃのスフレチーズケーキ
やさしい口どけがたまらない、かぼちゃのスフレチーズケーキです。スフレタイプにするには、卵白をしっかりとメレンゲにすることが大切。また、湯煎焼きという方法がしっとりふわふわに仕上がるポイントですよ。
11. 豆腐と水切りヨーグルトのかぼちゃチーズケーキ
実は、クリームチーズがなくてもチーズケーキは作れるんです!こちらのレシピで使用するのは、絹ごし豆腐と水切りヨーグルト、そしてスライスチーズ。かぼちゃも含め低コスパで楽しめるレシピですね。
12. かぼちゃのダブルチーズケーキ
かぼちゃを使ったダブルチーズケーキ。一体なにが「ダブル」なのかというと、実はレアとベイクドがどちらも味わえるんです!かぼちゃを加えたベイクドチーズケーキを先に作り、その上からレアチーズケーキのフィリングを流して固めます。
レシピでは水切りヨーグルトが使われていますが、より濃厚なチーズの味わいを楽しみたい方はクリームチーズを使いましょう。
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