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2. イチジクの赤ワイン煮
こちらは、赤ワインでイチジクを煮たデザートです。とろりとやわらかくなったイチジクを、くずしながらヨーグルトと和えてくださいね。冷蔵庫で一度冷ますと、より味が染み込みおいしく食べられます！
3. ヨーグルトとドライイチジクのスコーン
ドライイチジクを生地に練りこんで焼いた、いちじくのスコーンです。甘酸っぱい香りが広がりますよ！水切りヨーグルトを使うと、ふわふわでもちもちな食感になりますよ♪ 生地をポリ袋に入れてこねると、洗いものも少なくて◎
4. イチジクのアイスクリーム
ドライイチジクをラム酒に漬け、バニラアイスと混ぜたひと品です。お酒の風味が効いた、大人な味のスイーツですよ。フレッシュイチジクを、コンポートにしてアイスに混ぜ込んでも、おいしく食べられます♪
5. イチジクのパンプディング
イチジクを使った暖かいデザートです。とろとろのカスタードと、イチジクがからむ、おすすめのひと品ですよ！パンプディングは、熱々の焼きたても、冷やして食べてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
イチジクを使ったケーキレシピ5選
6. フレッシュな甘みのイチジクタルト
フレッシュイチジクがたっぷりのったタルトです。ビスケットを使用することで、オーブンを使わずにタルトができちゃいますよ！カスタードクリームもレンジで簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪
7. イチジクのシフォンケーキ
ドライイチジクを使ったシフォンケーキです。ヨーグルトを使ってさっぱりめに仕上げていますよ！そのまま食べても、デコレーションしてもOK！ふわふわの食感がクセになる、おすすめのケーキです。
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