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13. 香り高い。たっぷりきのこの炊き込みご飯
しめじや舞茸などのきのこ類をたっぷり使って作る炊き込みご飯です。きのこの旨味が香りから伝わってきますよ。具材は炊き込む前に炒め煮をしておくと、味がよくしみ込んでおいしく食べられるので、ぜひお試しあれ。
14. シャキネバ食感♪ 里芋の炊き込みご飯
里芋とお米を一緒に炊き込む、少し珍しいレシピです。従来の炊き込みご飯にはあまりない、「シャキシャキ」「ネバネバ」食感を味わうことができますよ。だしの旨味とひじきの風味がよく合います。
15. 生姜たっぷり。タコの炊き込みご飯
タコ入りの炊き込みご飯はコリコリとした食感が楽しめますよ。茅乃舎だしはパックを破って入れることで、旨味をすべて取り込むことができます。たっぷりの千切り生姜の風味がたまらない、身体がぽかぽかしてくるひと品です。
茅乃舎だしを食卓に活用しよう
だしが決め手と言われる和食料理ですが、茅乃舎だしさえあれば、ご家庭で簡単にプロの味を再現できますよ。ワンランクアップしたメニューでご家族をあっと驚かせてはいかがでしょう。みなさんもぜひ、茅乃舎だしを使って作ってみてくださいね。
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