お弁当を華やかに!のっけ弁当の詰め方&レシピアイデア10選

今回は、パパッと簡単にできて見栄え良く仕上がる「のっけ弁当」についてご紹介!詰めるときのポイントや、お肉のメイン・魚のメインに分けたレシピアイデアまでまとめてみました。15分でできるレシピもあるので、参考にしてみてくださいね。

2020年2月3日 更新

6. 牛すき焼き弁当

Photo by macaroni

調理時間15分でしっかりと味が染みた、ちょっと豪華な牛すき焼き弁当のレシピです。通常のすき焼きでは具材を卵にくぐらせていただくため、こちらのお弁当でもご飯と具材の間に薄焼き卵を敷いていますよ。

【魚】のっけ弁当のレシピアイデア4選

7. 焼き鮭のっけ弁当

焼き鮭、卵焼き、ナポリタンと、大好きなものにあふれたのっけ弁当です!レタスやミニトマトなどを上手に使い、彩りよくまとまっていますね。鮭をお弁当に入れる際は、画像のように半分にカットするか、目立つように1切れまるまるのせるのもアリですよ。

8. 焼きさば弁当

焼きさばをまるっとのっけたお弁当です。副菜ゆで卵は、かわいらしくお花型。いんげんも飾り付けられて、見栄えのための細かい配慮が見られますね。焼きさばは食べやすいように、いくつかにカットしておきましょう!
▼おにぎり型の卵焼きの作り方はこちら

9. ししゃもフライ弁当

ししゃもの丸ごとフライが、2匹どーん!と盛り付けられた、のっけ弁当のレシピです。その姿はまるで、ご飯の上を泳いでいるようですね。色とりどりのおかずたちが、より華やかに魅せています。

10. ホタテとコーンのバター照り焼き弁当

甘辛く照り焼きに仕上げたホタテとコーンを、ご飯の上にのっけたお弁当です。トッピングする食材はすべてワンパンで調理できるので、時間がない朝にぴったりですね!にんじんとアスパラで、色合いにも気を使いましょう。

のっけ弁当のレシピ本も見逃せない!

どんなお弁当を作ろうか迷ったら、のっけ弁当のアイデアをまとめたレシピ本を参考にするのもおすすめです!のっけ弁当に特化したレシピ本なので、彩りや詰め方など、気軽に試しやすいものがそろっていますよ。

ITEM

常備菜のっけ弁当/MOMOE 著

単行本

¥1,430〜 ※2020年2月3日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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