7. 香り高いデザート。ミルクティー豆腐プリン

出典：www.recipe-blog.jp

豆乳で紅茶を煮出してから豆腐と合わせれば、濃厚なミルクティー豆腐プリンが作れますよ。ひと口食べれば、紅茶の風味がふんわりと広がります。紅茶以外にも、豆乳にインスタントコーヒーを加えれば、カフェオレ豆腐プリンのできあがり。自由自在にアレンジしてみてくださいね。

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8. 濃厚レシピ。黒ごま豆腐プリン

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ホイッパーでぐるぐると混ぜ合わせて作る、濃厚な黒ごま豆腐プリンです。木綿豆腐で作ると、黒ごまの力強い味わいにも負けず、もっちり絶妙な仕上がりになりますよ。ホイップクリームにきなこ、お好みで黒蜜をトッピングすれば、豆腐プリンとは思えないリッチな味わいです♪

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9. 色鮮やか。抹茶豆腐プリン

出典：snapdish.co

抹茶の緑色がとても美しく、おもてなしにぴったりのひと品。ホイッパーでも簡単に作れますが、ミキサーで混ぜたほうがなめらかに仕上がります。抹茶の苦味があるので、少し甘めに作ったり仕上げにあんこやホイップクリームをのせたりするとバランスがいいですよ。

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10. 豊かな味わい♪ 豆腐チョコプリン

出典：snapdish.co

ココアやチョコレートを混ぜ込むと、豆腐っぽさがあまり感じられなくなるので、豆腐が苦手な人やお子さんでも食べやすくなります。ココアを加える際は、ダマにならないようにふるいながら入れ、しっかりと混ぜてくださいね。ザルでこすとさらに口当たりよくできますよ。

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絹豆腐でも木綿豆腐でもおいしく作れる！

豆腐プリンは手軽にできてアレンジの幅が広いデザート。豆腐が入ることでカサ増しができ、ボリュームも感じられるので、小腹がすいたときやおやつにうってつけです。

材料の豆腐は、絹でも木綿でもそれぞれおいしく仕上がりますよ。混ぜる材料によって、食感やなめらかさが変わるので、ぜひお好みのレシピを見つけてくださいね。