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15. ガーリックシュリンプ
漬けて冷凍ガーリックシュリンプ下味冷凍作り置きおかず
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
無頭えび 、 酒 、 片栗粉 、 塩 、 にんにく 、 オリーブオイル 、 塩 、 レモン果汁 、 バター（有塩）
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
200kcal
たんぱく質
15.5g
脂質
14.7g
炭水化物
4g
糖質
3.4g
食塩相当量
1.9g
えびを使った華やかな料理で、おせちに彩りをプラス。にんにくとレモン果汁に漬け込んで冷凍しておけば、解凍してバターで焼くだけで完成します。香ばしくぷりっとした食感が楽しめますよ。
レシピはこちら｜macaroni動画

16. パプリカのピクルス
漬けるだけで簡単パプリカのピクルス
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
赤パプリカ 、 黄パプリカ 、 a. 塩 、 a. 砂糖 、 a. 米酢
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
42kcal
たんぱく質
0.6g
脂質
0.1g
炭水化物
9.7g
糖質
8.8g
食塩相当量
0.5g
さっぱりとした味わいで、箸休めにもなるパプリカのピクルスです。洋風おせちのアクセントとして使いやすく、赤と黄のパプリカが食卓を明るくしてくれます。漬け込み時間が短いため、手軽に作れるのも魅力です。
レシピはこちら｜macaroni動画

今どきおせちでお正月を楽しもう♪

今どきのおせちは、昔ながらの定番料理だけにこだわらず、洋風・中華風の料理や家族が好きな料理を自由に組み合わせて楽しめます。

少人数なら品数を絞ったり、作り置きしやすい料理を取り入れたりすると、無理なくお正月の食卓を華やかにできますよ。

定番のおせちにお気に入りのアレンジ料理をプラスして、みんなで楽しめる「今どきおせち」を作ってみてください。
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手抜きで豪華！簡単おせちのレシピ集。レンジや炊飯器で手間いらず

手抜きで作れる、定番のおせちレシピを紹介します。忙しくてもなるべく手料理で振舞いたい方やおせちを効率よく作りたい方は要チェックです。レンジや炊飯器でも、コツとポイントを押さえれば本格的なおせちが完成します。味も見た目も手抜きには見えません。新しい年のおせちはこれで決まりですよ。

おせちにおすすめのスイーツレシピ12選。おもてなしにも♪

おせちの定番、栗きんとん・黒豆・伊達巻きを使うスイーツレシピをご紹介します。素材の甘さを生かした上品な味わいと、華やかな見た目でお正月のテーブルにぴったり。箸休めとしておせちのひと品に加えるのはもちろん、食後のデザートやお茶請けとして、おもてなしにもおすすめです。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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