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できる作業は事前に済ませておく

BBQ当日は、火起こしや食事の準備などで忙しくなりがちです。材料を計量したり、小分けにしたりするなど、事前にできる作業は済ませておくと、慌てずスムーズに調理できます。

子どもが参加する場合は火や道具の扱いに注意する

子どもと一緒に楽しめるデザートもありますが、炭火や調理器具、竹串などの取り扱いには注意が必要です。火や包丁を使う工程は大人が担当するなど、安全に十分配慮しながら取り組みましょう。

BBQの締めくくりにおいしいデザートを！

炭火で焼いたスイーツやひんやりデザートは、BBQの締めくくりにぴったり。家庭で食べるのとはひと味違い、記憶に深く刻まれる味わいを堪能できます。

みんなでワイワイと挑戦すれば、楽しさもおいしさもひとしおです。ご紹介したレシピを参考に、シーンやメンバーに合ったデザートを作ってみてください。

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