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献立3. 麻婆豆腐の日
| 主菜 | 麻婆豆腐 |
| 副菜 | 豆苗ナムル |
|---|---|
| 汁物 | 中華スープ |
| 主食 | ご飯 |
麻婆豆腐の辛さを、さっぱりした豆苗ナムルが引き立てます。ごま油の風味で中華献立に統一感を出すのがポイント。
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豆苗は「和える・炒める・レンジ加熱」のどれでも手軽に副菜が作れる万能野菜。 節約・時短・栄養を兼ね備えているため、あとひと品欲しい日に活躍します。
記事で紹介したレシピや献立を参考に、主菜に合わせて味付けや調理法を変えながら楽しんでみてください。
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