5. 焼き鮭+ごはん+味噌汁

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作り方:
1. 鮭をグリルまたはフライパンで焼く(冷凍の場合は解凍してから)
2. 味噌汁を作る(インスタントでもOK)
3. ごはんをよそう

和食の王道で、しっかり満足できる朝ごはん。冷凍鮭でもOKなので、ストックしておけば焼くだけで手軽に用意できます。味噌汁もインスタントを使えばもっと時短が可能です。

6. ワンプレート朝ごはん

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主食クロワッサンのエッグベネティクト
副菜サラダ
汁物即席スープ
大きめのお皿に、クロワッサンのエッグベネティクトを中心に盛り、横にサラダを添えるだけ。空いているスペースにミニトマトや果物を盛ると、華やかになります。即席スープを添えれば大満足の朝ごはんに。

皿1枚にまとめることで、配膳も後片付けも楽になります。洗い物が少なくて済むので、忙しい朝でも続けやすいスタイルです。クロワッサン以外に食パンやロールパンで作っても。

【食欲ない日】軽めの朝ごはんレシピアイデア3選

食欲がない朝でも無理なく食べられる、軽めの朝ごはんを提案します。あっさりとして消化にやさしいレシピで、体に負担をかけずにエネルギー補給ができますよ。

7.卵雑炊

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作り方:
1. 鍋に白だしとごはんを入れて温める
2. 溶き卵を回し入れて軽く火を通す

ポイント:
ごはん+卵+だしで完成のシンプルなレシピです。やわらかくて消化がよく、体調がすぐれない日や食欲がない朝でも無理なく食べられますよ。

8. 具だくさん味噌汁

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作り方:
1. 鍋にだしを入れ、具材を加えてやわらかくなるまで煮る
2. 味噌を溶く
3. 卵を割り入れ蓋をして弱火で煮込む

ポイント:
野菜を入れるだけでひと品として成立する手軽さが魅力です。食欲がない日でも、汁物なら無理なく栄養補給ができます。

9. ヨーグルト・ドリンク系

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作り方:
・フルーツヨーグルト:カットしたフルーツをヨーグルトにのせる
・スムージー:小松菜とバナナ、ヨーグルト、はちみつなどをミキサーで混ぜる

ポイント:
どちらも飲むだけ・食べるだけでOKの手軽さが魅力です。食欲がない朝でも取り入れやすく無理なくエネルギー補給ができます。
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