【シーン別】グリーンカレーの日の献立例

最後に、グリーンカレーの日の献立例をシーン別に3つ紹介します。さっぱり系から子ども向けまで、そのまま使える献立例をまとめたので、ぜひ参考にしてください。

暑い日でも食べやすい、さっぱり献立

主菜グリーンカレー
副菜生春巻き
汁物わかめスープ

おすすめポイント

  1. ココナッツミルクのコクはそのままに、生野菜たっぷりの生春巻きで後味を軽く仕上げる
  2. 暑い日や食欲が落ち気味のときでも食べやすい

辛みをマイルドに!子どもも食べやすい献立

主菜グリーンカレー
副菜ヨーグルト入りサラダ
汁物トマトと卵のスープ

おすすめポイント

  1. ヨーグルトの酸味と乳脂肪が辛味をやわらげ、全体をまろやかにまとめる
  2. 家族で食卓を囲む日や、辛さに差があるときに向いた組み合わせ

がっつり食べたい、休日の満足献立

主菜グリーンカレー
副菜揚げ春巻き
汁物トムヤムクン

おすすめポイント

  1. 揚げ物とスパイシーなスープを組み合わせることで、食べ応えアップ
  2. 週末やご褒美ごはんにもおすすめの献立

グリーンカレーのおいしさを引き立てる献立を作りましょう

刺激と香りが独特のグリーンカレーはひと品でも十分おいしい料理ですが、副菜を添えるとより満足感のある献立を楽しめます。濃厚さを軽くしたいときや辛さを中和したとき、ボリュームを足したいときなど、シーンに合わせてぴったりな副菜を選んでくださいね。
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