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12. ごま油香る卵のスープ
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
105kcal
5g
7.1g
6.3g
4.5g
1.9g
ごま油香る卵のスープは、まろやかでお子さんに喜ばれます。鶏がらスープの素×ごま油で韓国風に仕上がりますよ。
13. 参鶏湯風スープ
具沢山の参鶏湯風スープなら、ボリューム感のある献立を作りたいときにぴったりです。育ち盛りのお子さん向けやたっぷり食べたいときにぜひ作ってみてください。
そのまま使える韓国献立例1. 辛め主菜とさっぱり副菜
| 主菜 | ヤンニョムチキン |
|---|---|
| 副菜 | オイキムチ(きゅうりの旨辛漬) |
| 汁物 | わかめスープ |
韓国料理といえば、という定番のような献立メニュー。ピリ辛のヤンニョムチキンとオイキムチでビールも進みます。本格的な味わいを楽しみたいときにうってつけの献立です。
そのまま使える韓国献立例2.甘辛主菜で野菜もたっぷり
| 主菜 | プルコギ |
|---|---|
| 副菜 | ほうれん草とにんじんの韓国海苔ナムル |
| 汁物 | 参鶏湯風スープ |
野菜をたっぷり取れるのが韓国料理のよいところ。野菜やきのこ類たっぷりのプルコギ、野菜だけのナムル、具沢山の参鶏湯風スープで食べごたえも抜群です。
そのまま使える韓国献立例3.辛くない子ども対応の献立
| 主菜 | 照り焼きチキン |
|---|---|
| 副菜 | ニラだれ韓国風冷奴 きゅうりとキャベツの塩こんぶナムル |
| 汁物 | ごま油香る卵のスープ |
辛いものが苦手な方やお子さんにぴったりの韓国料理献立です。辛さを控えめにしても韓国料理のおいしさを存分に楽しめます!
さまざまな組み合わせで韓国料理の献立を楽しもう!
韓国料理の献立を組むときは、主菜の味わいを中心に副菜とスープを組み合わせると、味と満足感のバランスが取りやすいです。辛味や濃い味付けの料理なら、さっぱりとした副菜を添えるだけで、飽きずに食べられますよ。
作り置きや火を使わない副菜をチョイスして無理のない献立を意識するのもコツ。韓国料理ならではの多彩な味わいを献立に取り入れてみてくださいね。
作り置きや火を使わない副菜をチョイスして無理のない献立を意識するのもコツ。韓国料理ならではの多彩な味わいを献立に取り入れてみてくださいね。
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