7. 余ったおせち料理でカラフル丼

伊達巻だけでなく、かまぼこや海鮮など、お正月に余った食材で作れるカラフルでボリューム満点な丼です。ひと口サイズに切って散らすだけで、見た目も華やかなひと品に仕上がります。とても簡単なので何もしたくない日にもおすすめですよ。

8. 伊達巻の中華旨煮

甘みのある伊達巻を中華風の旨煮にアレンジ。鶏ガラや白だしの旨味が伊達巻にしっかり染み込み、ふんわりした食感がたまらないひと品です。ブロッコリー、ひき肉、まいたけ入りで栄養もしっかり取れますよ。

Photo by macaroni

お正月に余った伊達巻を香ばしいラスクにアレンジ。薄く切った伊達巻にバターや砂糖を塗って焼くだけで、外はカリッ、中はほんのり甘い食感に仕上がります。見た目もかわいく、おやつにぴったりですよ。

Photo by macaroni

伊達巻とクリームを重ねるだけで、ふんわり甘くてほろ苦い大人味のスイーツに変身します。冷やす時間をしっかり取れば味がなじみ、見た目もキレイに仕上がります。子どもも大人も楽しめる、伊達巻消費にもぴったりのアレンジスイーツです。

余った伊達巻も、少し工夫するだけでおいしいひと品に大変身！おかずやおつまみからスイーツまで、幅広く活躍します。手軽に作れて見た目も華やかなので、家族みんなで楽しめるのも魅力的です。伊達巻が余った時にぜひ参考にしてくださいね。

筑前煮の日持ち・保存方法！冷凍のコツやリメイクレシピも

鶏もも肉や根菜、こんにゃくなどさまざまな具材が楽しめる筑前煮。ついたっぷり作りがちですが、日持ちが気になるという方も多いのでは？この記事では、常温・冷蔵・冷凍の保存方法ごとに、どれくらい日持ちするのかを解説します。保存のコツや、筑前煮の余りを使うリメイクレシピも必見です。

おせちの人気リメイクランキングTOP10！黒豆や栗きんとんなどのおすすめアレンジレシピは？

お正月に作ったおせち。食べきれずに余ったら、おかずやスイーツにリメイクするのがおすすめです。macaroni では人気のアレンジレシピを調査すべく、読者参加型の投票アンケートを実施しました。ランキングの結果が出たので、1位から10位までの順位を発表します。

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