失敗しないためのコツ・ポイント

Photo by akiyon

全農広報部の反省点を活かして、一度卵焼き器でこのレシピにトライしてみました。ところが鉄製であったために表面がくっついてしまい、上手にひっくり返すことができませんでした。

使う道具は、テフロンなどの加工があるものを使うのがおすすめ。もし鉄製のフライパン、スキレットなどを使うのであれば、よく油を馴染ませて、十分に温めてから調理すると失敗せずにすみそうですね。

ちなみに卵焼き器に張り付いた部分も、こそげ取っておいしくいただきました♪

効率的でおいしく仕上がる!

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焼きおにぎりといえば、一度おにぎりを作ってからひとつひとつ焼くというイメージ。全農さんのレシピでは一気に大きな焼きおにぎりを作れて、しかも均一に焼きあがるので、とても効率的で簡単に感じました。

ごはんや調味料の量も目分量ですみ、気楽にフライパンひとつで作れる時短調理。お弁当やおやつ、お酒のおともとしても役立ちそうです。
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