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献立詳細
・さっぱりねぎ塩牛タン
・白米
・ブロッコリーとにんじんのごまマヨサラダ
・ごぼうと長ねぎの和風スープ
・白米
・ブロッコリーとにんじんのごまマヨサラダ
・ごぼうと長ねぎの和風スープ
調理例
- サラダのブロッコリーとにんじんをカットし、スープのごぼうはささがきにして水にさらしておく
- サラダのブロッコリーとにんじんを電子レンジで加熱する
- スープを完成させる
- 牛タンを焼きはじめたら、ボウルにサラダの調味料を混ぜ合わせて野菜と和える
使用レシピ
【献立3】牛タン以外には火を使いたくない方向け
献立詳細
・さっぱりねぎ塩牛タン
・白米
・もやしときゅうりのナムル
・トマトとニラの春雨スープ
・白米
・もやしときゅうりのナムル
・トマトとニラの春雨スープ
調理例
- 白髪ねぎ作りやニラとトマトのカットを最初にまとめておこなう。きゅうりもカットして塩を加えておく
- ねぎ塩牛タンとナムルの調味料をそれぞれ混ぜておく
- 副菜や汁物は電子レンジで加熱するため、待ち時間に牛タンの焼き加減を確認する
使用レシピ
【献立4】ダイエット中でも安心して食べたい方向け
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