献立詳細

・さっぱりねぎ塩牛タン
・白米
・大根サラダ
・豆腐とわかめのヘルシースープ

調理例

  1. サラダの大根は最初にカットしておく
  2. サラダの大根を冷水にさらしている間に、スープのお湯を準備しはじめる
  3. スープのお湯が沸騰するのを待つ間に、牛タンを焼く

使用レシピ

【献立5】子供と一緒に食べたい方向け

献立詳細

・さっぱりねぎ塩牛タン
・白米
・もやしとツナのごまマヨポン酢和え
・かぼちゃと玉ねぎのみそ汁

調理例

  1. 牛タン用の白髪ねぎを作り、かぼちゃと玉ねぎを切ってみそ汁の下ごしらえを進める
  2. 副菜はもやしを電子レンジで加熱している間に、調味料やツナ缶を混ぜておく
  3. 牛タンを焼きながら副菜とみそ汁を仕上げる

使用レシピ

【献立6】牛タンと一緒に魚も摂りたい方向け

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