忙しい朝の救世主！冷凍食品で作る置き弁レシピ「夏休みのお昼ごはんにも」

冷凍食品を使う置き弁レシピを3つご紹介します。冷凍食品を活用してパパっと作る、「お子さまランチ風」「中華」「海苔弁」の個性豊かな置き弁レシピです。忙しい親御さんの助けになる、置き弁作りを楽にするコツやポイントもご覧ください。夏休み中のお子さんのお昼ごはんにも役立ちますよ。 2024年8月21日更新

卵焼き器に適量のサラダ油（分量外）をひきます。卵焼き器を左右どちらかにやや傾けながら、卵液を3回に分けて流し入れて巻きます。卵焼き器の縦半分にだけ卵液が寄るようにするほかは、通常の卵焼きを焼く方法と同じです。

Photo by Uli

お好みで巻きすで形を整え、食べやすい大きさに切ります。

4.盛り付ける

Photo by Uli

海苔ごはんの上に、なすひき肉はさみ揚げ、れんこんひき肉はさみ揚げ、しいたけの肉詰め、ささみチーズフライをのせ、バランスを見て配置を決めます。

Photo by Uli

すき間に卵焼きとほうれん草バター炒めを盛り付けて完成です。お好みで揚げ物を半分に切ったりピックに刺したりすると食べやすいです。

冷凍食品を活用しておいしい置き弁を作りましょう

冷凍食品はそのまま食べてもおいしくてアレンジもできる、忙しい日の救世主です。実際に冷凍食品をフル活用してみると、想像以上に調理時間が短縮できました。時間がない朝も余裕をもってきれいに盛り付けることができますよ。

冷凍庫にお気に入りの商品を複数用意しておくと、置き弁作りの心強い味方になってくれるはず。冷凍食品を上手に活用して、愛情たっぷりの置き弁を作りましょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。