ライター : macaroni 編集部

彩りも風味も満点!ピーマンを使う人気レシピランキング

鮮やかな緑色と独特のほろ苦さが魅力のピーマンは、さまざまな料理に使える万能食材です。シャキッとした食感もたまりませんね。

この記事では、macaroni公式Instagramの保存数順に、ピーマンを使う人気レシピをランキング形式でご紹介します。ピーマンの魅力を存分に味わえるレシピが勢ぞろいですよ。

調査概要

対象:macaroni公式Instagram
調査期間:2022年8月3日〜2024年8月1日
調査方法:macaroni公式Instagramの「保存数」を集計
https://www.instagram.com/macaroni_news/?hl=ja

1位 輪切りピーマンの肉詰め

Photo by macaroni

ピーマンを輪切りにし、肉だねをつめて焼くひと品。味付けは焼肉のたれ、ケチャップだけなのでお手軽ですよ。見た目もかわいくお弁当おかずにもぴったりですよ♪

2位 ピーマンしゅうまい

Photo by macaroni

焼売の皮の代わりにピーマンを使ってしゅうまいを作りました。栄養満点かつヘルシーに仕上げることができます。レンジで簡単に作れるので夏の暑い日や時間がないときにおすすめです。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりですよ♪

3位 やみつき塩こんぶおかかピーマン

Photo by macaroni

ピーマンをちぎってレンチンし、塩こんぶ、かつおぶし、しょうがで和えました。包丁を使わず、またレンジで作るのでてとっても簡単です。晩ごはんのひと品に、お弁当の隙間に、いろいろな場面で活躍する副菜です。

4位 鶏肉とピーマンのオイスター炒め

Photo by macaroni

鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを炒めてオイスターソースで味付けするひと品。パパッと炒めるだけで簡単なので、夕飯のメインにぴったり!お弁当のおかずにもおすすめです。

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