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作り置きに。やみつき塩こんぶおかかピーマン　

10分で完成！「塩こんぶおかかピーマン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ピーマンをちぎってレンチンし、塩こんぶ、かつおぶし、しょうがで和えました。包丁を使わず、またレンジで作るのでてとっても簡単です。晩ごはんのひと品に、お弁当の隙間に、色々な場面で活躍する副菜です。 2022年6月10日 更新

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カテゴリー：
レシピ
野菜 作り置き ピーマン
調理時間
10 分
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- (0件)
クリップ
2333

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
69kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.5g
脂質
脂質
4.3g
炭水化物
炭水化物
7.1g
糖質
糖質
4.1g
糖質
食塩相当量
0.9g

材料

（2人分）

下ごしらえ

ピーマンは、ヘタに親指を押し込み、ヘタとたねを取ります。

【下ごしらえ】塩こんぶおかかピーマン　

作り方

1

端から繊維に沿って、細くちぎります。

【作り方】塩こんぶおかかピーマン　

2

ボウルに移します。ごま油をまぶし、ラップをかけずにレンジ600Wで2分加熱します。　

【作り方】塩こんぶおかかピーマン　

3

塩こんぶ、しょうが、かつおぶしを加え、混ぜ合わせて完成です。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存してください。

【作り方】塩こんぶおかかピーマン　

コツ・ポイント

  1. レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。
  2. お弁当に持って行く際は、しっかりと冷ましたものを詰めてくださいね。

よくある質問

・作り置きできますか？
作り置きも可能です。その際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。
保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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