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Photo by macaroni
フライパンひとつで手軽に作れるトマトシチュー。ルーや牛乳を使わないので、野菜と鶏もも肉、カットトマト缶の旨みをシンプルに味わえます。仕上げにバターを落とせば、まろやかさがアップ。簡単なのに特別感のある、おもてなしにもおすすめのひと品です。
余ったカットトマト缶で。熱々料理3選
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調理時間25分
材料
栄養情報（1人あたり）
315kcal
16.1g
24.6g
13g
7.5g
1.2g
アボカドと木綿豆腐を並べ、トマトソースととろけるチーズをのせてトースターで焼くだけ。木綿豆腐は電子レンジで水切りすることで、濃厚な味わいになります。アボカドのクリーミーさとトマトの酸味がほどよくマッチ。とろ〜りチーズもたまりません。
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なすとズッキーニを輪切りにし、トマトソースと重ねてチーズ焼きに。ベーコンととろけるチーズの旨みが、あっさりした野菜と相性ばっちりです。簡単なのに華やかな見た目で、テーブルの主役にもふさわしいひと品。フライパンひとつで作れるので、洗い物も少なく済みますよ。
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お米の代わりにカリフラワーを使う、トマトリゾット風。お米より火の通りが早く、あっという間に完成します。淡白なカリフラワーにはトマトの酸味がぴったり。バター、にんにく、ツナ缶といった旨みのある食材を使うことで、コク深い味わいに仕上がります。
余ったホールトマト缶で。スープレシピ5選
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押し麦のプチプチ食感がおいしいトマトスープ。ボリュームアップにもなり、朝ごはんやランチにおすすめな満足感あるひと品です。ベーコンや玉ねぎの旨みが、トマトと相性抜群ですよ。押し麦は下ゆでいらずなのもうれしいポイントです。
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